Повністю готовий до вживання, для приготування перших і других страв, соусів, тушкування, су-віду.

Склад: рибні частини (голови і хребти лососевих риб), сушена морква, сушена цибуля, сіль, вода.

Спосіб приготування: додати вміст упаковки до 0,5 літра води чи використати нерозбавленим, прокип'ятити, додати сіль і спеції по смаку.

Термін зберігання: 1 місяць з дати виробництва при t від 0˚C до 4˚C. Після відкриття упаковки: 48 годин при t від 0˚C до 4˚C, 3 місяці при t от -6 ˚C до -18˚C.

Упаковка: 0.55 кг